Viele Menschen in Deutschland lieben Avocados. Warum denn auch nicht – Sie schmecken gut, sättigen schnell und beinhalten viele wichtige Nährstoffe. Jedoch sorgen sich viele um die Ökobilanz von Avocados – Ist diese wirklich zumutbar? Immerhin verbraucht die Aufzucht doch viel Wasser und die Transportwege sind schlecht für die
Umwelt, oder nicht? Wir klären auf!

Inhaltsverzeichnis:
Genießen und gleichzeitig die Gesundheit fördern mit Avocados
Avocado-Ökobilanz besser als bei anderen Lebensmitteln
Weihnachten in Mexiko: Die Heiligen Drei Könige am 6. Januar

Genießen und gleichzeitig die Gesundheit fördern mit
Avocados

Kommen wir zunächst einmal zum gesundheitlichen Aspekt. Die Avocado ist sehr reich an ungesättigten Fettsäuren. Das hat nicht nur einen positiven Effekt auf unsere Leistung und unser Herz, sondern kann auch beim Abnehmen helfen. Grund dafür ist die schnelle Sättigung, was Avocados zu beliebten Dips und Zwischenmahlzeiten macht.
Zusätzlich ist die Avocado reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, aber seht selbst:

Wenn man bedenkt, dass diese Tabelle nur die wichtigsten beziehungsweise konzentriertesten Inhaltsstoffe beinhaltet, sieht man erst den hohen Vitamingehalt der Früchte.

Avocado-Ökobilanz besser als bei anderen Lebensmitteln

Auch zum zweiten großen Thema rund um die Avocado gibt es einiges aufzuklären. Viele Medien berichten nämlich, dass die Avocado einen Wasserverbrauch von bis zu 1.500 l pro Kilo hat und damit gerade in trockenen Anbauregionen die Wasserknappheit unterstützt.

Das ist nur teilweise richtig. Die Avocado verbraucht nämlich nicht immer solch immense Wassermengen. Wir haben uns einen der regenreichsten Orte Mexikos für den Anbau ausgesucht. Einen Ort, an dem die Avocado bereits seit Jahrhunderten angebaut wird. Hier müssen die Plantagen in der Regel nicht einmal nachgewässert werden und die Früchte benötigen gerade einmal 600 l pro Kilogramm.

Wenn man bedenkt, dass der Spargel einen Wasserverbrauch von 1.500 l pro Kilogramm hat und sogar Äpfel mit 700 Litern zu Buche schlagen, schneidet die Ökobilanz der Avocado aus unserem Anbaugebiet sehr gut ab. Spätestens, wenn man sich auch noch den unglaublichen Nährwert der Avocado im Vergleich zum Spargel anschaut, erkennt man die Avocado als absolutes Superfood!

Was den Transport angeht, so werden unsere Früchte verschifft – wir verzichten auf das Fliegen. Dadurch dauert die Reise der Avocado zwar ein bisschen länger, aber das ist überhaupt kein Problem. Die Früchte werden in perfektem Reifestadium in SOLPUROs köstliche Avocadocremes verpackt und in den Supermarkt oder direkt zu euch nach Hause geliefert. So gibt es weniger Foodwaste, weil eine im Markt gekaufte unreife Avocado zuhause nachreifen muss und versehentlich im obersten Regal vergammelt.

Fazit: SOLPURO macht den Unterschied – Avocados und die Umwelt

SOLPURO hat sich dem Anbau und Verkauf von Avocados gewidmet. Warum wir das tun, offenbart dieser Artikel – es gibt einfach zu viele positive Eigenschaften, welche die Avocado mitbringt. SOLPURO macht jedoch mehr. Wir achten stets auf eine gute Ökobilanz der Avocados und arbeiten daher mit den Bauern aus einer der regenreichsten Gegenden Mexikos zusammen. Wir können ihnen faire Löhne garantieren – Unsere Avocado-Plücker bekommen 10 % mehr Lohn als andere “Cortadores” in der Region. Damit tragen wir nicht nur zu eurer Gesundheit und der Umwelt, sondern auch der Wirtschaft Mexikos und der gerechten Entlohnung der Arbeiter bei.

SOLPURO bietet euch höchsten Genuss ganz ohne Reue. Bei uns findet ihr natürliche und 100 % klimaneutrale Avocadocremes für alle Gelegenheiten.
✨ Super nährstoffreich
💧 Gute Wasserbilanz
🌱 Ohne Zusätze
Durch den Kauf von SOLPURO-Produkten unterstützt ihr einen nachhaltigen Anbau und eine gerechte Entlohnung der lokalen Avocado-Bauern. Werdet Teil von etwas Großem: Tut euch und eurer Umwelt etwas Gutes!🥑