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DIE besten Tortilla Chips überhaupt. Ganz einfach selbstgemacht, mit wenigen Zutaten, dafür aber mit dem maximalen Crunch & Geschmack!
Und dazu einfach SOLPURO Guacamole Mild & Klassisch.
Tortilla Chips selbstgemacht
Selbstgemachte Tortilla Chips mit Guacamole
Zutaten
Zutaten für 2-4 Personen:
- 🥑 250g Tortilla (1x Packung)
- Nach belieben:
- 🥑 Olivenöl
- 🥑 Chili- oder Paprikapulver
- 🥑 Salz, grobkörnig
- 🥑 Pfeffer
Zubereitung
1
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen / bei Umluft reichen vermutlich 160 Grad – aber das ist auch von Ofen zu Ofen etwas unterschiedlich.
2
Mais Tortillas von SOLPURO achteln 🔪 und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
3
Marinade herstellen:
Für Variante 1: Olivenöl, geräuchertes Paprikapulver, grob gemahlenes Meersalz und Chili ( gemahlen).
Für Variante 2: nur mit Olivenöl und grob gemahlenem Meersalz.
4
Die Tortilla Stücke von beiden Seiten mit den Öl Gewürz Mischungen einpinseln, dann in den Ofen geben.
5
Je nach gewünschter Bräune & Ofen kann das länger oder kürzer dauern.
Wir hatten mit Ober-und Unterhitze bei einem Blech und 10 Minuten Backzeit.
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Guacamole
Guacamole Klassisch (5x Stück)
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